フランス料理は東京作が世界一! 外国人旅行者が年間300万越した、頼んた訳ではない! 当たり前だ! やっと白人もシナも日本文化のレベルの高さに 気がついたのだ! 日本人向けに拙者が丁寧に教えて進ぜよう! 幼児の食の発育は 1.素手で掴む 2.スプーン 3.ホーク 白人は大人になってもホークやスプーン 4日本人は 割り箸だ、 米の粒まで 箸で掴める、 これだけでも歴然としてる! 白人は大人になっても未発達のレベルだろう! 和食はユネスコの無形文化遺産として国連に2013登録されている。 酒の醸造は2021年に登録無形文化財だ 和菓子は2022年に登録無形文化財だ 日本の食文化は芸術の域なのだ。 多分、各家庭で異なる味のお母さんの漬物も隠れた世界遺産だろう。 これは食文化のみではない、 国家の 伝統も 歴史も 国民も 優れた 2000年の成果だ その中心は万世一系の天皇だ 日本の有り難さを今一度噛みしめたいものである! 令和6年11月26日 徳永圀典