バターを練らなくてもサクサクのクッキーの出来上がり

クレッセントとは、フランス語で街角だとか

街角っぽく形作ってね！

 

 

薄力粉・・・・・・・・・・・・１００ｇ

コーンスターチ・・・・・・１００ｇ

粉　　砂　　糖・・・・・・・・６０ｇ

アーモンドプードル・・・１００ｇ

バ　タ　ー・・・・・・・・・・・１４０ｇ

�@薄力粉、コーンスターチ、粉砂糖、アーモンドプードルを一緒にふるいバターを切り込み手で捏ねて、まとめる。

�A三日月形に形作り１６０度で１５分焼く。