体が温かくなるキムチ鍋のご紹介です。今回は手軽に出来るキムチ鍋の素を使用しました。具はお好みで色々試して楽しんでください。
材 料（４人分）
豚ばら肉・・・・・５００ｇ
白菜・・・・・・・・・１個
ニラ・・・・・・・・・・２束
大根・・・・・・・・・・１本
椎茸・しめじ・・・・各１パック
葱・・・・・・・・・・・・２本
豆腐・・・・・・・・・・１丁
キムチの素・・・・１本
その他カニ、カキ、タラ等入れても美味しかった。
作 り 方
①大根は短冊切り、白菜は一口大の削ぎ切り、豚肉は一口大に切る。 ニラは４ｃｍの長さ葱は斜めに切る。
②鍋にキムチの素を分量の水で薄めて入れる。
③大根を入れ少し煮て、白菜を入れしんなりするまで煮る。
④残りの材料を入れ煮えたところから頂く。
※残りにご飯を入れておじやにしても美味しいよ＼(^o^)／とタイガーママのお声です。
テンチャンママは２個組みのラーメンを入れたら美味しいて・・・皆さんは何を入れるのかな？美味しい食べ方あったら教えてねm(__)m
|
