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料理 Rose Garden
Cooking


 5   バジルスパゲティ
更新日時:
2005/06/07 
夏といえば我が家の定番バジルスパゲッティ
そろそろバジルの種を蒔かなくっちゃ!え(+_+)もう遅い?
仕方ないから1苗買って挿し木で増やそう!!
バジルは消化促進、殺菌、強壮効果があるのです。
 
 材  料   分  量    
スパゲッティ・・・・・・300g
バ ジ ル・・・・・・・1カップ(約50枚)
オリーブオイル・・・1/2カップ
ニンニク・・・・・・・・2片
アーモンドスライス・・大匙3
  塩・・・・・・・・・・・・・小匙1
作 り 方
@スパゲッティを茹でる。
Aバジル、オリーブオイル、ニンニク、アーモンドスライス、塩をスピードカッター(ミキサー)にかける。
B茹でたてのスパゲッティにAをからめる。
☆バジルが足りないときは粉チーズを加える。トマトの湯むきを入れても美味しいよ。


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